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最后登录2025-11-21
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脱脂牛奶:低脂肪(仅0.2g/杯)+ 优质乳蛋白(8.4g/杯)+ 高钙(322mg/杯,占日需25%),还补维生素B12、维生素D,是“低脂高蛋白”的基础打底。
• 鸡蛋:1个全蛋≈6g优质蛋白+9种必需氨基酸+维生素A/D+硒,蛋黄里的胆碱还能帮大脑“充电”~
• 西兰花:高维生素C(比柑橘还稳,加热不易流失)+ 叶酸(孕妇友好)+ 膳食纤维,搭配油脂(比如黑芝麻酱)能更好吸收维生素K(护骨骼)。
• 牛肉:瘦肉≈20%优质蛋白+铁(预防贫血)+锌(强免疫),脂肪含量低,是“肉里的蛋白质王者”。
• 胡萝卜:β-胡萝卜素(转化成维生素A,护眼+护皮肤),记得搭配油脂(比如黑芝麻酱)才能更好吸收
• 山药/红薯:慢碳+膳食纤维(促肠道蠕动),红薯还额外带维生素A和抗氧化物质,比白米饭更“有营养的主食
坚果/籽类:优质脂肪+微量元素
◦ 杏仁:高蛋白+ 维生素E(抗氧化)
◦ 核桃:Omega-3脂肪酸(护脑)+ 膳食纤维;
◦ 南瓜子:镁(缓解疲劳)+ 锌
• 亚麻籽粉:植物界Omega-3“天花板”,还带膳食纤维和木酚素(抗氧化)。
• 黄瓜籽粉:传统里补骨常用,含钙、硅等矿物质
• 蛋白粉:快速补蛋白
• 黑芝麻酱:高钙+ 铁 + 不饱和脂肪,

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