#今天吃什么

BB菌菌 · 发表于 2025-10-23 18:55:46

金针菇牛肉卷做法分享
买的是上脑火锅片
斜着卷起金针菇，卷好后中间切断
少许洋葱切块（或切丝也行）
酱汁用的是日式烤肉汁，自带甜味，+一点点生抽+一点点水
锅热下油，先放洋葱炒出香味，盛出备用
放牛肉金针菇卷，下少许盐当底味（翻面也要），大火煎一分半钟之后翻面一分钟，下酱汁和洋葱，盖盖子焖一下
收汁出锅即可