淋巴瘤患者这样吃!
如何吃的有营养?
俗话说,民以食为天,食物不仅能帮我们赶走饥饿,还能给我们的身体提供各种营养,维持身体机能运转。经常看到病友们在淋巴瘤之家论坛里询问患者该如何吃的好,吃的有营养这样的问题,小编为大家整理了这篇有关饮食调养的“营养武器”,希望通过吃的有营养提高大家的免疫力和抵抗力,更好的同疾病抗争!
化疗期间如何吃?
化疗前
均衡饮食,每日饮食中包含谷薯类(米饭、面食)、蔬菜水果类(约600800克)、肉禽蛋类(瘦肉或鸡肉或鱼肉约50-100克,鸡蛋1个)、奶及豆制品类(牛奶一袋,豆制品50-100克)以及油脂类(约25克)五大类食物。每日4-5餐,加餐以水果为主。
化疗前一天吃低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的饮食。选择食物如:米饭、面食、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。
化疗中
化疗期间,由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时,难免会使正常的细胞受到一定损害,产生相应的毒副反应,如免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。
此时,病人宜补充高蛋白质食品,如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。如出现食欲不振、消化不良,可增加健脾开胃食品,如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。
推荐食谱:
滋阴健脾粥:可缓解化疗期间食欲不振、口干、乏力等症状。制作方法是把桂圆20克、莲子20克、山药50克、薏苡仁50克、粳米,加水煮粥。
化疗开始的24小时内尽量不要吃自己平时喜欢吃的食物,因为这样可能会影响以后你对这种食物的感觉。
如果治疗反应较重,饮食以流质为主。可用菜汤、米汤、果汁及一些流食饮食。 嚼生姜有一定的止呕作用。
化疗后
化疗后身体较虚弱,宜选择营养丰富且易于消化的食物,如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等, 少食多餐。
推荐食谱:
大枣龙眼枸杞粥:具有健脾补肾、填髓生血的功效,适合化疗后血象减少的患者。制作方法是把大枣10枚、龙眼肉15克、枸杞子15克、薏苡仁100克、冰糖10克,加水煮粥。
可以用姜来刺激食欲,用酸奶替代牛奶,以免腹部胀气,适当运动。
骨髓抑制时
化疗药物可谓“杀敌一千,自损八百”,杀死肿瘤细胞的同时,对增值旺盛的骨髓细胞也造成了伤害。所以化疗期间,骨髓抑制作用明显,白细胞下降,感染风险增加。化疗期间,除了打升白针,饮食护理也很重要。
化疗期间,要适当增加蛋白质的摄入,多吃一些牛奶、大豆、瘦肉、深海鱼、动物骨髓炖汤、花生、核桃、适量牛肉、海参、赤小豆等。
常见的几道食疗方,有助于快速提高免疫力。如五红汤、牛尾骨汤、棒骨汤、泥鳅汤、鲫鱼汤、花生黄芪猪脚汤、猪脊骨汤、龙眼枣米粥、牛肉鹌鹑汤、黄芪乌鸡汤。
推荐食谱:
棒骨汤:大棒骨1根,葱、姜5g。从中间剁开大棒骨,铁锅内加水,只放葱姜,大火煮开,再小火炖3到4小时后,捞出骨头和肉,只把汤倒在一个盆里,然后把这盆汤放冰箱里冷藏,几小时后拿出来,白油也凝结在最上面,用勺子刮去这些白油,只留下没有油脂的骨头汤,喝的时候盛出一些加热即可。
吃靶向药期间如何吃?
吃靶向药前要听清楚医生的叮嘱,仔细阅读药品说明书,看上面建议吃药的时间,以及是否有禁忌食物、药物。
饮食方面可以多吃蔬菜水果,不宜食用高脂肪类、油腻及刺激性食物。
西柚不吃:吃靶向药的患者不能吃西柚。西柚里面含有柚苷、呋喃香豆素类和类黄酮化合物柑桔素等,能抑制肝脏、肠道系统中CYP3A4酶的活性,从而干扰靶向药的氧化代谢,影响靶向药的疗效。至于其它也含有柚苷、呋喃香豆素类和类黄酮化合物柑桔素的水果,石榴、杨桃、柚子,一般少吃就好。
辛辣刺激食物不能吃:靶向药的副作用有可能引起胃肠道不适,如果再食用辣椒、姜、葱、生蒜、胡椒等辛辣刺激食物,会加重胃肠道负。另外,避免接触油烟、香料等容易诱发恶心呕吐的气味,保护胃肠道。
油炸、烟熏、烧烤、腌制食物:这些食物缺少营养且难以消化,并且含有苯并芘、亚硝酸盐等致癌物质,淋巴瘤患者少吃最好不吃。
生鱼片、贝类不能吃:这些食物可能带有寄生虫,患者在吃靶向药期间,免疫功能受到抑制,很容易被寄生虫感染。一定要远离这些可能带有寄生虫的食物。
戒烟限酒:烟酒都是致癌物,肿瘤患者吸烟喝酒很有可能会加重病情,也会影响靶向药的疗效。
控制糖类的摄入:肿瘤患者在饮食上要控制糖类的摄入,保持适宜且稳定的体重,防止加重心肺负担。
控制牛奶的摄入量:虽然牛奶是不可或缺的营养来源,但无论什么食物吃多了都容易适得其反,推荐每天的奶量200-300ml为宜。
淋巴瘤患者的几个营养原则
01 食物多样化:要保证摄取均衡全面的营养,每天食物多样化是必需的,即按照中国居民平衡膳食宝塔展示的五大类食物的比例进行搭配。
02 少量多餐吃清淡:对于放、化疗及手术后的患者,由于消化功能减弱,增加进餐次数可以达到减轻消化道负担,同时增加食物摄入量的目的。
03 不宜过多忌口:忌口应根据病情、病性和不同患者的个体特点来决定,不提倡过多的忌口。一般患者需限制或禁忌的食物有油炸、烟熏烧烤、辛辣刺激、油膩生硬的食物等。
04 适当多吃这些食物:多吃蔬菜与水果类(如芦笋、胡萝卜、菠菜、番茄、薯类、猕猴桃等)、大豆及其制品类、食用菌、坚果、海藻类、苡仁、牛奶、鸡蛋等食物。注意,对某些食物过敏的患者要避免食用引起过敏性的食物。
温情提醒
吃东西不能以偏概全,不要过分忌口,导致患者营养不良,使身体机能和抵抗力严重下降!尤其是淋巴瘤患者,营养支持很重要,好的身体素质是治疗的基础,如果身体状态很差,很有可能会导致治疗中断。坚持科学饮食,早日打败“肿瘤君”!
参考资料
[1]中国居民膳食指南2022 END 来源:肺癌康复圈 | 排版:悠然 | 审核:孔雀河 声明:本文中涉及的信息仅供淋巴瘤病友及家属交流参考,不作为用药推荐,具体诊疗方案请遵从专业医生的意见或指导。
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