清明前夕品香螺

捞鱼

                     
                                                        清明前夕品香螺



    快清明了！都说“清明螺，壮如鹅”，看到几盘酱爆螺蛳一定很馋嘴吧！小时候螺蛳吃得多，那鲜美的味道实在使人难以忘怀。可惜现在江河湖泊大多污染，市场里的螺蛳终究不敢买来解馋。早几年曾买到过湘湖的螺蛳，前几天去白马湖在清澈的湖水旁，湖岸边也看到了好多螺蛳，就找不到哪儿有买的。昨日委托小区内熟识的菜农，带来几斤他自家不曾污染的鱼塘中捞来的螺蛳，我自己动手剪了螺蛳尾巴，又劳驾夫人，炒熟尝了一下，味道美滋啦！呵呵！终于又品尝到了从前的味道！但愿随着“五水共治活动”的深入，所有的江河湖泊水系重新清澈起来，让人们重新都能吃到美味的放心螺！ 朋友们:你尝了“清明螺”了吗？
    病友们：身体安康！


      尝螺


清明前夕来尝螺，
未曾上桌口水多；
难得品尝香螺肉，
神仙见了也羡慕。

雄阔海

惬意的，螺丝吮吮。

捞鱼

雄阔海 发表于 2021-3-31 09:03
惬意的，螺丝吮吮。

谢谢！

春光

青壳白肉螺丝大，是沙地地螺丝的特点。

捞鱼

春光 发表于 2021-4-4 06:08
青壳白肉螺丝大，是沙地地螺丝的特点。