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最后登录2024-4-26
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本帖最后由 捞鱼 于 2019-5-16 06:42 编辑
嘟柿学名蓝莓。据有关专家介绍:蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素,其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高,还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素,蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。所以蓝莓是一种高营养的水果。
蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症,抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富,可以稀释人体脂肪,保护人体心脑血管的健康。另外,蓝莓中还有丰富的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老。蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变,对于抑制血小板聚集,预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果,同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能、增强儿童骨质密度、防止便秘。老少皆宜,尤其适宜心脏病患者,每次10~20个。腹泻时勿食;由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固,所以不可与牛奶等乳制品同食。
捞鱼年轻时曾下乡支边于黑龙江省大兴安岭地区。在那莽莽的原始森林中,每到夏天,满山遍野都是蓝蓝的嘟柿酱果。捞鱼在2016年住院期间曾写过一篇有关嘟柿的回忆文章,今天捞上来,希望大家能喜欢!
【原】捞鱼 -(81)蚊子与嘟柿
蚊子与嘟柿
看到那么多大岭野果照片,看到岭友们精彩的回忆文章,深深地勾起我对大岭蚊子和野果的回忆!
是上世纪74~75年的7~8月吧,我们材料股往连队送材料,哪个连队记不清了,好象是三连。我们是坐翻斗车去的,当时连队的施工位置是在一大块草甸子上做路基。我们在连队把材料交接后,随即想到施工现场看一看。连队材料员当即把蚊帽递给了我,说我们这嘎达蚊子、小咬可厉害了!要去看可以,但是必须把这玩意儿戴上!我当时还不以为然呢,心想大白天的,怕什么蚊子啊!当时我就拿着蚊帽赶到了施工现场。远远望去好大好大一片草甸子,连队施工的路基就象一条巨龙在草甸中间直插而过。走近一看,路基上草甸子上的草皮被扒去后一排排原木铺在上面。原来这横穿草甸的公路全靠这原木打底,路基才不致下沉。再看看在现场的岭友们,无论扛木头的、铺路基的,一个个全部全副武装、戴着蚊帽在干活,远远看去就象现在科幻电影中的太空人部队一般!他们看到我手里拿着蚊帽,只顾四周张望傻看,却还不戴上,连连招呼我戴上蚊帽时,却已被呼啸而来的蚊子大部队狠狠地叮上了几口。才领受了这里蚊子的厉害!赶紧把蚊帽戴了上去!这种滋味现在回想起来还觉得疼疼的!我想岭友们或许都有这种经历吧!
讲完了蚊子讲嘟柿,路基两旁的草甸子上都是成片成片的灌木众,那些引得我们在山下工作的岭友口水直流的嘟柿就长在这些小灌木上面。你还别说,如果不是亲眼所见,绝对想不到会有这么多!怪不得弘欣的故事里面会有慈禧太后“都是~嘟柿”一说!我随手一抓一把向连队的岭友们借了一顶安全帽当盛嘟柿的家伙使,盛了满满一帽子,把嘴巴填得甜甜的,肚子填得饱饱的,……这一趟跑连队也使我对大岭的蚊子和嘟柿打下了深深的烙印。
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