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1月31日连喝水都长胖?真相扎心了:正是因为你喝水太少【i健康早头条】

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1)中国食品报:常听人说:“连喝水都长胖!”其实,喝水不会长胖,反倒是喝水少的人,身体更容易长膘。充足的水分摄入能通过物理填充产生饱腹感,从而有效降低食欲;更重要的是,水能显著提高身体的新陈代谢水平,加速能量消耗。建议养成规律补水习惯:早起、上下午、晚饭后及睡前分次饮水,每日总量建议达到1500至2000毫升。若不爱白开水,淡茶水也是优质替代。#好水养生

2)人民日报:近年来,羽衣甘蓝、奇亚籽、巴西莓等“超级食物”被捧上神坛,价格不菲。但“超级食物”并非严谨的科学定义,更多是商家的营销标签。虽然它们确实富含抗氧化剂或特定营养素,但性价比并不高。例如,昂贵的藜麦蛋白质含量虽高,但并不优于大豆;羽衣甘蓝的营养,普通的西蓝花和菠菜也能提供。与其盲目跟风,不如均衡饮食,别指望靠一杯“超级粉”抵消熬夜和外卖的伤害。#健康认知

3)腾讯健康:食物发芽并非都要扔掉。黄豆、绿豆、豌豆及花生发芽后,维生素C和抗氧化物质显著提升,营养反而“翻倍”;而大蒜、洋葱、山药等发芽虽无毒,但水分和营养会流失,口感变差。需特别警惕的是,土豆发芽后龙葵素含量激增,即使加热也无法消除,极易导致中毒,必须果断扔掉。此外,家里的花生若因受潮意外发芽,极易混杂黄曲霉毒素,建议直接弃用。#合理膳食

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