2月1日心情拧巴、不开心？快补充这12种“抗抑郁”营养素【爱健康早头条】

来自天堂的女人 · 发表于昨天 06:00

1）生命时报：心情不好可能与营养摄入有关。研究确定了叶酸、B族维生素、欧米伽3、锌、镁等12种防治抑郁的关键营养素。其中，维生素B12能维持神经系统功能及脑神经介质正常化；叶酸则直接参与5-羟色氨和多巴胺等“快乐激素”的合成代谢。建议多吃豆瓣菜、菠菜、羽衣甘蓝等高生物利用率植物，以及牡蛎、内脏、深海鱼等动物性食物。从生化层面改善神经状态，助你摆脱“情绪陷阱”。#充足观念

2）《免疫学前沿》杂志：餐桌上常见的白米白面虽然顶饱，但抗衰老还得看“黑色食物”。最新两项研究证实，黑米和黑大豆是守护年轻的“黄金搭档”。黑米中的特殊脂肪酸组合能激活大脑“清道夫”，清除导致阿尔茨海默病的有害斑块；而黑豆黑米混合物则能增强肌肉线粒体功能，抑制炎症并改善代谢。这科学印证了“黑色滋补”的传统智慧。#合理膳食

3）央视新闻：进餐顺序是控糖减重的关键。按照“蔬菜→蛋白质→主食”的顺序进餐，利用蔬菜中丰富的膳食纤维增强饱腹感，可抑制胃排空并减少脂肪吸收。先吃菜肉能有效平稳餐后血糖，避免胰岛素大量分泌导致的脂肪合成。建议每餐摄入1-2拳深色蔬菜，搭配约1拳鱼虾或豆类蛋白质，最后摄入以燕麦、荞麦等全谷物为主的碳水化合物。这种调整能实现热量最小化与饱腹感最大化。#体重管理

心情拧巴不是你的错，可能是大脑缺“燃料”了！这12种抗抑郁营养素，快转给最近压力大的TA！

来自苹果APP客户端