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东北菜--地三鲜

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发表于 9 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏盐城
丫头昨天刷抖音看到东北菜-地三鲜美食视频,就跟我说想吃,咱也不好拒绝啊,赶鸭子上架现学现卖……
今天早上去菜市场买了紫茄子、土豆、青椒等食材,按照视频教程照猫画虎一步一步来,终于做出来了,家人吃完说味道还不错,哈哈
最后总结这个菜特点:繁琐,耗油多,口味重,每样食材都要经过油炸,偶尔吃一次可以,不建议经常吃 ,对健康不利……


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病理会诊:专家看切片
可以用油煎茄子
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发表于 4 小时前 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
回归日常生活,真是太幸福啦
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发表于 2 小时前 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
茄子先用盐杀一下去一下水分,土豆先蒸一下,然后这两样在去过油,否则做出来不仅废油关键吃着太腻的哼,最后要用酱调汁要吃出酱香的味道。
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