我的2026（守岁）

天亮亮 · 发表于 3 天前

立春到！老祖宗说的“咬春”，原来是把春天的鲜灵劲儿全吃进肚子里～南北食俗大不同，但每一口都是对新年的好期盼✨

北方C位：春饼卷万物
薄薄一张春饼，烙得又软又韧，是北方人立春的本命！卷上豆芽、韭菜、粉丝、酱肉凑成的合菜，卷成筒状从头吃到尾，寓意做事有头有尾，一年顺顺利利，一口下去满嘴都是春的清爽～

南方心头好：金黄炸春卷
南方宝子的立春，必须有酥到掉渣的炸春卷！
薄面皮裹着白菜肉馅或荠菜肉馅，下锅炸至金黄，
咬开咔嚓一声，鲜香味直钻鼻腔，这是把春天“卷”起来吃的快乐呀～

南北通吃：生嚼脆萝卜
不管南方北方，立春啃萝卜都是标配！
咔嚓一口生嚼脆萝卜，辛辣味儿直冲脑门，
古人说能解春困、辟邪气，更藏着“咬得草根断，百事可做”的韧劲儿，

象征新的一年能吃苦耐劳，万事皆成～
春食下肚，才算真的迎来春天呀

我的2026（守岁）

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