东北菜--地三鲜

笑凹糨糊 · 发表于 2025-12-7 13:17:51

丫头昨天刷抖音看到东北菜-地三鲜美食视频，就跟我说想吃

，咱也不好拒绝啊，赶鸭子上架现学现卖……

今天早上去菜市场买了紫茄子、土豆、青椒等食材，按照视频教程照猫画虎一步一步来，终于做出来了，家人吃完说味道还不错，哈哈
最后总结这个菜特点：繁琐，耗油多，口味重，每样食材都要经过油炸，偶尔吃一次可以，不建议经常吃，对健康不利……

壮壮壮 · 发表于 2025-12-7 13:33:45

可以用油煎茄子

momo. · 发表于 2025-12-7 13:34:08

笑凹糨糊 · 发表于 2025-12-7 13:36:56

壮壮壮发表于 2025-12-07 13:33
可以用油煎茄子

下次注意

lyf · 发表于 2025-12-7 13:45:49

香子吉人天相 · 发表于 2025-12-7 15:36:46

真能干

白垩纪飞飞卧龙 · 发表于 2025-12-7 16:24:53

708072荷小朵 · 发表于 2025-12-7 18:04:25

回归日常生活，真是太幸福啦

卷柏2021.4 · 发表于 2025-12-7 20:11:45

茄子先用盐杀一下去一下水分，土豆先蒸一下，然后这两样在去过油，否则做出来不仅废油关键吃着太腻的哼，最后要用酱调汁要吃出酱香的味道。

仚仚屲冚 · 发表于 2025-12-7 21:57:48

笑凹糨糊 · 发表于 2025-12-7 22:42:10

卷柏2021.4 发表于 2025-12-07 20:11
茄子先用盐杀一下去一下水分，土豆先蒸一下，然后这两样在去过油，否则做出来不仅废油关键吃着太腻的哼，最后要用酱调汁要吃出酱香的味道。

哎呀……还是个美食家

笑凹糨糊 · 发表于 2025-12-7 22:43:30

708072荷小朵发表于 2025-12-07 18:04
回归日常生活，真是太幸福啦

谢谢

你也很快会回归生活的，加油！

笑凹糨糊 · 发表于 2025-12-7 22:43:46

香子吉人天相发表于 2025-12-07 15:36
真能干

谢谢夸赞

大李子 · 发表于 2025-12-8 06:50:18

708072荷小朵 · 发表于 2025-12-8 14:54:14

笑凹糨糊发表于 2025-12-07 22:43
谢谢你也很快会回归生活的，加油！

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