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免疫力是吃出来的

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袁阿姨

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发表于 2025-8-23 13:31:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 中国
今日周末，我休息，上午有雨没有出去浪。

一早，我就去菜场采买：活虾、韭苔、饺子皮。老伴先摘好韭苔，剥出虾仁，泡上海米……
中午时分，我系上围裙亲自下厨，调制馅料：韭苔、鸡蛋、虾仁、海米馅，鸡蛋是用猪油炒的，切好的韭苔用热油拌拌防止出水。馅里加了香油、胡椒粉、松茸鲜，买的饺子皮，自己加工擀擀薄。就是饺子皮上的一层淀粉有点麻烦，包的时候要给皮的边缘抹点水才能粘合。
不粘锅凉锅凉油，油温热后依次摆放这袖珍韭苔盒子，随着次次啦啦的声响，翻个面，哇哦，黄灿灿油亮亮的，好不诱人！
小碗里倒了香醋、生抽、泰式甜辣酱、香油，又放了些许油泼辣子上的芝麻和红油一拌，煞是好看。
这薄皮大馅了迷你菜盒子，看着就垂涎欲滴，一个两口，蘸着蘸汁，清香四溢的，那叫一个香啊！

小伙伴们，让我们好好吃每一顿饭，免疫力是吃出来的！






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袁阿姨

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 楼主| 发表于 2025-8-23 13:41:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
病理会诊：专家看切片
晓寒先生 发表于 2025-08-23 13:37
病友去袁阿姨家玩，袁阿姨保证让你三天吃九顿，顿顿不重样

哈哈哈，惭愧惭愧，平时一日三餐都是老伴料理，难得下一次厨房就傲娇的晒出来啦
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袁袁
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晓寒先生

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发表于 2025-8-23 13:37:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江
病友去袁阿姨家玩，袁阿姨保证让你三天吃九顿，顿顿不重样
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=加油你是最棒哒

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发表于 2025-8-23 14:16:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国河北
口水流出来了
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七月重生

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发表于 2025-8-23 14:21:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏
看着好馋人
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刘Sir

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发表于 2025-8-23 14:22:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国陕西西安
美味佳肴，色彩鲜艳。阿姨的大厨
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羊妈妈

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发表于 2025-8-23 14:23:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国湖北荆州
诱人的美食垂涎欲滴
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咚妈

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发表于 2025-8-23 14:26:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国北京
特别赞同，免疫力是吃出来的。
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 楼主| 发表于 2025-8-23 14:50:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
=加油你是最棒哒 发表于 2025-08-23 14:16
口水流出来了

是好吃
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袁阿姨

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 楼主| 发表于 2025-8-23 14:51:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
七月重生 发表于 2025-08-23 14:21
看着好馋人

自己做，好吃不贵
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 楼主| 发表于 2025-8-23 14:52:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
刘Sir 发表于 2025-08-23 14:22
美味佳肴，色彩鲜艳。阿姨的大厨

头一次用饺子皮做，尝试成功
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 楼主| 发表于 2025-8-23 14:53:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
羊妈妈 发表于 2025-08-23 14:23
诱人的美食垂涎欲滴

现在的韭菜有点老，韭苔正好
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袁阿姨

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 楼主| 发表于 2025-8-23 14:53:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
咚妈 发表于 2025-08-23 14:26
特别赞同，免疫力是吃出来的。

好好吃饭，认真生活
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CHEN！

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发表于 2025-8-23 15:27:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国辽宁
真不错啊，袁阿姨，看着就好吃
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 楼主| 发表于 2025-8-23 15:32:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
CHEN！ 发表于 2025-08-23 15:27
真不错啊，袁阿姨，看着就好吃

嗯，好吃还不贵
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退退褪

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发表于 2025-8-23 15:36:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国广东深圳
好棒
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退退褪

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发表于 2025-8-23 15:36:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国广东深圳
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阳光mingmei

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发表于 2025-8-23 15:41:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国辽宁
好谗人
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阳光明媚
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发表于 2025-8-23 15:45:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
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敏顺

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发表于 2025-8-23 15:47:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国湖南长沙
看得直流口水啦，会做能吃都是福
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