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【淋巴瘤大讲堂】NK/T淋巴瘤膳食指导及淋巴瘤营养科普

2018-6-22 16:33| 发布者: 孔雀河| 查看: 1573| 评论: 5|原作者: 孔雀河

NK/T淋巴瘤患者在使用门冬酰胺酶治疗期间预防性低脂饮食的膳食指导…NK/T淋巴瘤膳食指导及淋巴瘤营养科普

NK/T淋巴瘤膳食指导及淋巴瘤营养科普

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NK/T患者治疗期间饮食建议
NK/T淋巴瘤患者在使用门冬酰胺酶治疗期间要进行预防性的低脂饮食,不仅要控制每天烹调用油的量,还要避免肥肉、动物皮、油炸食品、糕点、奶油、多油的快餐,坚果也应控制食用量,烹调方法禁用油炸、油煎、爆炒的方法。

主食足量,粗细搭配,要避免只吃肉而不吃主食的不合理做法。
足量肉蛋奶配以适当的豆类补充,鱼虾和禽类是非常适合的优质蛋白质来源。
多食用新鲜蔬果,尽量做到五彩缤纷,蔬菜摄入保证每天至少1斤的量。白细胞低不适合生食水果时,不妨尝试水果入菜的做法,如菠萝炒饭、火龙果虾仁等。

要保证七大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维,维生素、矿物质和水)的摄入量和比例搭配的合理性。
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牛杨
上海新华医院临床营养科,注册营养师,高级烹调师;
中国营养学会会员;上海食疗研究会会员。





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最新评论

引用 hywxh 2018-7-30 21:04
海鲜、海参能吃吗?
引用 秋叶紫 2019-4-8 19:32
我们天天吃海参
引用 vian303 2019-4-24 13:17
谢谢,特别有用
引用 vian303 2019-4-24 14:56
真的很需要
引用 万年青99999 2023-1-5 17:55
这等于白说?废话!

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